Guten Appetit
Ahle Rote
650g
Eine Wurst für alle Liebhaber der klassischen Ahlen Wurst: Nur aus Schweinefleisch, im Fleischwolf zerkleinert, gefüllt in einen geraden Darm. Ein Hauch von Buchenholzrauch, Bio-Knoblauch und Bio-Pfeffer und die Reifung über Wochen: Das macht diese Wurst zu einer Delikatesse.
Allergikerfreundlich
- Glutenfrei
- Lactosefrei
- Ohne Aromenzusatz
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Jodzusatz
- Ohne Milchprodukte
- Ohne Farbstoffzusatz
- Ohne Sellerie
- Ohne Senf
Zutaten
- Schweinefleisch
- Speck
- Speisesalz
- Gewürze
- Zucker
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
- Starterkulturen
- Buchenholzrauch
- Wursthülle nicht essbar
Nährwerte
| Energie | 1.571,60 kJ (375,40 kcal) |
|---|---|
| Fett | 31,50g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,60g |
| Kohlenhydrate | 0,50g |
| davon Zucker | 0,10g |
| Eiweiß | 23,40g |
| Salz | 3,70g |
Zur Herstellung von 100g Ahle Rote werden 161g Fleisch verwendet.
Ich habe Fragen
Deine Spezialitäten Metzgerei
Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.
Guten Appetit
* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte