Guten Appetit


Knoblauch Stracke

350g

Kräftig mit Bio-Knoblauch gewürzt, erhält diese Wurst aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck nach langer Reifephase eine herzhaft ausgewogene Geschmacksnote.

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Siegel Fleisch aus Deutschland
Siegel Allergikerfreundlich
Siegel Ohne Gentechnik

Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Senf

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Gewürze (Knoblauch 0,1%)
  • Zucker
  • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  • Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
  • Starterkulturen
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.724,20 kJ (411,80 kcal)
Fett 36,30g
davon gesättigte Fettsäuren 13,30g
Kohlenhydrate 0,70g
davon Zucker 0,10g
Eiweiß 28,50g
Salz 3,50g

Zur Herstellung von 100g Knoblauch Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte